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L-半胱氨酸

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数量(千克) ≥1 千克
价格(元/千克) 100元/千克
价格 100.00 元/千克
  • 商品分类: L-酪氨酸
  • 供货总量: 9999 千克
  • 发货地址: 河南省郑州市二七区二七区大学路14号
  • 物流运费: 买家双方协商
  • 发布日期: 2018-11-01
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郑州百思特食品添加剂有限公司

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  • 主营类目:L-酪氨酸
  • 所在地区:河南省郑州市二七区二七区大学路14号

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产品详情

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L-半胱氨酸,一种生物体内常见的氨基酸。为含硫(高中人教化学选修5上定义氨基酸不含硫)α-氨基酸之一,遇硝普盐(nitroprusside)呈紫色(因SH而显色),存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中,与Ag+,Hg+,Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐(mercaptide)。即R-S-M′, R-S-M″-S-R(M′, M″各为1价、2价金属)。分子式C3H7NO2S,分子量121.16。无色晶体。溶于水、乙醇、乙酸和氨水,不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱碱性溶液中能被空气氧化成胱氨酸。

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